熟したフルミントのベースが、花の香と果実味を主体としたリースリングの軽さに深みとコクを加えます。ノンフィルター、酸化防止剤無しで瓶詰め。

2022年のヴィンテージは、人間とどうぶつの樹の両方にとってアンバランスな年であり、その中でバランスを見つけることでした。

降水量が多く生育が旺盛な春の後に、長く乾燥した暑い夏が続き、植物は限界に達しました。秋に雨季が戻ってきたことで、限界まで達したストレスが緩和されました。

雨により収穫期間が長くなり9月初旬からほぼ10月末まで続きました。これまでの5ヴィンテージの実験的なアプローチ、多様な地域、さまざまな熟度段階により、2022年ヴィンテージは前例のない多様性と複雑さがありました。

それはわたしたちにとって初めての経験でした。このワイナリーは2ヘクタールの若いケークフランコシュとフルミントが成長しており、その多様な敷地と土壌が今後のワインの構造をさらに豊かにします。

ワイナリーは家族の家の敷地にある築200年の石造りの納屋を改装したセラーに移転しました。定期的に収穫に来る友人のチームと一緒にときには大変な条件下でも素晴らしい仕事をし、これまで以上にバランスが取れ、活気に満ち、エネルギーに満ちたワインを造り上げました。

リースリングは9月19日の1度で収穫。一部は短時間のスキンコンタクト。大部分はダイレクトプレス、そして発酵。フルミントは9月から10月下旬にかけて収穫。

様々なサイズの木樽で発酵及び熟成。２つの品種は完璧にお互いを補完し合います。熟したフルミントのベースが、花の香と果実味を主体としたリースリングの軽さに深みとコクを加えます。（インポーター資料より）

生産者：グラン・ヴァン・ド・バーナグ
生産地：ハンガリー
ぶどう：リースリング、フルミント
アルコール度数：11.5%